Сообщения

Сообщения за ноябрь, 2019
Изображение
А мы потихоньку начали прокачивать группу СЛАЙС кашек. Это полезные и здоровые кашки, готовятся на основе 100% горохового изолята, с добавлением оливкового маслица, основной начинки и сладкого криспи-лучка. Наверняка ты знаешь, что в нашей менюшечке уже есть пара кашек: одна с копчёным тофу 🌱, а другая с бекончиком 🥓. Вот теперь мы решили ввести в нее ещё парочку: одну с копчёным темпе, а другую с охотничьими колбасками . Идея кашек это дуальность 👥. Одна группа кашек исключительно этичная, в составе только растительные ингредиенты 💚, а в другой есть основные добавки животного происхождения, для мясоедов ❤️. У нас заказывают очень много семей со смешанным типом пищевого поведения, где одна половина не приемлет ПЖП 🤐, а другая только их и употребляет 🙂 и без них не может 😒 Людям очень удобно делать заказ в одном месте, поскольку не надо рыскать в поисках с'естного невесть где ☝️ Весьма много споров на эту тему и радикальные веганы с радикальными мясоедами никак не могут на...

Новые галеты Рататуй уже в СЛАЙС пицце

Изображение
Ура, мы запустили 2 новые галетки 😊 с овощным безобразием в начинке 🍅🍆🥒🥔🥕🍠 Эти галетки выбрали люди, путем основательного голосования 📣 Галетки мы назвали Рататуй, поскольку в их составе именно классическая овощная смесь, которая и была во французском первоисточнике. А состоит она из: кабачков, томатов, болгарского перчика, красного лучка, чесночка и орегано. В основе галеток исключительно тоненькое тесто, сыр 🧀 ( в вегетарианской - лактозный, в веганской - смесь веганских сыров) и канеш овощи. Выпекаем галетки быстро, поэтому овощи не успевают пропечься и остаются фактически альденте, немного с хрустом. Но это плюс, ибо витаминов и всех полезностей овощей в них остаётся больше 🙂 Кстати, уже завели эти галетки в менюшку, повесили на наши сайты, в приложуху, в магазы в соц.сетях - короч уже можно заказать. И как всегда оч просим 🙏 после того как попробуешь обязательно давать обратку, ибо, возможно, что-то тебе не подойдёт, а мы оч чутки к отзывам и хотим сделать так, чтоб ...

Тестируем новые растительные галеты

Изображение
А мы на месте ровно не сидим🐒 и продолжаем эксперименты по созданию вкусной, полезной, уникальной еды с изюминкой. Вот решили активно заняться галетной группой 🙂 Эта группа делится на 2 больших лагеря: вегетарианский и веганский - каждый в своей основе предполагает соответствующую сырную основу, сорри за тавтологию 😁 Пока у нас 4 галетки: Маргарита вегетарианская и веганская, а также Бобовая вегетарианская и веганская. Но ручки-то чешутся 👐, поэтому начали тестить совместимость ингредиентов и доковырялись до нескольких доминирующих вкусов, из которых пока получилось 4 прототипа ☝️🤗 Прототипы запекли и сразу начали собирать огрехи по составу, весу и прочему, а эт дорогого стоит, ибо по факту это оч сложный и мультизадачный процесс 👩‍🔬 Прототипчики получились такими (слева направо, сверху вниз): Свекольный, Яблочный, Рататуй, Кабачковый. О составе пока немного умолчим, ибо все ещё сырое в смысле неотработанности. Запускать будем только те галетки, которые действительно п...

Новая пицца Гавайка по вегану

Изображение
Ура, новая растительная пицца без ПЖП Гавайка полностью готова и уже заведена на наши ресурсы (сайты, приложуха, группы в соц.сеточках и т.д.) Мы оч скрупулёзно ее отрабатывали почти месяц, подбирая ингредиенты, особенно тестили сочетаемость с разными соусами. Запотык 🙄 был немного в нарезочке ананасов 🍍, но спустя 2 недели голосования 📣, люди после многочисленных комментов и разных дискуссий решили, что ананасы надо резать 🔪 помельче, чтобы они более-менее равномерно были раскиданы по поверхности пиццуши. Аргумент: когда кусаешь 😋, есть зоны, которые прям все в ананасах, а есть вообще без них 😤. Поэтому нарезочка кусочков помельче будет типа самое то 🙂 Тем не менее, ждём массовой обраточки, дабы в любой момент немного эту пиццушку 🍕 корректнуть 🤗 Стартуем прямо сейчас 👍 (На фотке 30-ти сантиметровочка, средняя пиццушка, а вообще есть 3 размера: 35 см, 30 см и 23 см) удобно 😊, а ещё сочно, слегонца экзотично и, разумеется, этично 🌱 ... +7(499)110-20-80 @slicepizzamsk Сай...