Как приготовить соус?

Как же удается следовать стандартам и гарантировать стабильный результат такого количества разнообразных пиццуш и многих других блюд? На секундочку, только пицц в менюшке более 30 видов, да ещё по 3 размера на каждый 😯
А ещё есть несколько многослойных сложных пицц, где количество ингредиентов в слоях аж более 20! 😮
Постоянный контроль, инструктаж, стандарты, квалификационные тесты и ещё много чего!
Например, недавно ввели новые соусочки, но вот этот ливанский оказался реально непредсказуемым и каким-то ненасытным😡: сколько ты в него маслица не наливай, ему все мало, все впитывает и впитывает, ощущение, что густо и сухо. Хотя, с другой стороны, есть повод разбавить и тогда окажется, что это оч экономно и хватит надолго 😛
Такая вот видео инструкция 📺, например, - наш обязательный обучающий элемент для внутреннего пользования, но мы решили-таки поделиться ее фрагментом.
Смотрим 😎
...
+7(499)110-20-80
@slicepizzamsk 
https://theslice.pizza
...
#соус #заатар #zaatar #соусы #соуса#соусочки #восточныйсоус#каксделатьсоус #инструкция#инструкцияпоприменению#инструктаж #стандарт #стандарты#стандартизация #порядокнакухне#порядок #антибардак#бизнеспроцесс #бизнеспроцессы#хорошоделай#хорошоделайхорошобудет#семвосем #какэтоработает#работа #работуработаю #труд#трудно #операционка#технологическийпроцесс#слайспицца